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餐饮空间设计中主要存在哪些问题?/上海餐厅空间设计

日期:2019-05-24 / 人气:

 

  不难发现,一家顾客认可满意的餐厅,一定是在餐饮空间设计上下了很多功夫,小到每一处细节。接下来专业餐饮设计公司,亚苑设计为大家谈谈餐饮空间设计中主要存在哪些问题
 1、空间中设计的走向问题
  在餐饮空间内主要的部分为餐饮区、厨房和卫生设备等,这样的设计在厨房的使用中,需要考虑的空气的流通问题和走向问题,以免造成油烟无法释放,这样讲造成就餐环境的污染,其次要装饰的整体环境相互统一,否则就会产生整体的就餐格调不一致的情况。

 2、餐具的选用和空间的设计
  每个餐饮空间设计在设计的时候需要考虑到安全性,所以要安排防火墙或者顶梁柱等结构,在厨房设计的过程中,要充分考虑到安全性,巧妙的使用墙体上的过梁,保持结构的稳定性。

   3、橱柜的风格要相互统一
  如果是特色经营的餐饮空间设计,就要考虑经营项目与餐厅、餐厅家具的相互协调,现在的家具制作也越来越多元化,可以通过找一家全面的家具公司,来完成自我特色家具材料的制定,从风格上保持和谐,融入到整个装修的氛围上。

 4、空间改造要有巧思
  每个厨房空间设计的过程中,空间的设计要因地制宜,巧妙的利用,需要注意不要有太多的厨房油烟跑到就餐区,在有限的空间内,也要保持干净整洁的环境,同时还能保持客人良好的就餐环境,保持室内的光纤明亮

作者:admin

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