"卡片解决"卡在厨房里。

林秀群 1971年生，国度高等烹饪师，是一名全国厨师。1995年，他在滨西市潮州市赞成行政厨师；1998年，他在连来福餐饮有限公司赞成厨师；2001年，他在市宾馆赞成厨师；2003年，他在他曾在长春市莲花港的海鲜世界赞成行政厨师，现为该市酒店的行政厨师。

上海餐馆设计公司/  一位文学同事对Linxiuqun讲：“我感觉厨房和写作是一样的。这是一本书。“首先，你必须有一个主题，其次，你必须有一个问题咨询题和首要的机关。”

在厨房的解决上，Linxiuqun应用了写作文章的要领，先确定主题，接着列出纲要，着末完全内容。他把厨房里的每个摊位看作是文章的一个段落，并确定了每个段落的中心思惟。和写这篇文章不同的是，Linxiuqun用一张卡片表达了厨房每一局部的“中心思惟”。靠着这种卡的解决，他成了勤杂工，天天早晨只到厨房看一看。你能够了解那天厨房的情形。

健康税单

“六合”为四星级酒店。厨房占地约800平方米，拥有50多位好厨师。上海餐馆设计公司_为了使厨房一律和新的，Linxiuqun为厨房拟订了一个方案，在方案中标恍惚每个摊位的卫生地域，并用差异颜色的条纹来区分，像开关一样小的水龙头，和一个大的。到了冷库，一张调节桌，

都做了明晰的标志，并对每个人私人推利用命，要是体现问题咨询题，能够直接找到担任人那个摊位。他还把这个平面图贴在厨房的墙壁上，让员工之间互相监视。