1。制定蔬菜品格标准。

餐馆VI设计/ 菜名、主辅资料名称、数量、刀工成型、烹饪要领、颜色、胃、质地、容器、包装点、特点、资本、销售价钞票等作为培训和策划的依据。

2。凭据图表烹饪

许多餐馆修建的菜谱相当好看，但菜式和菜谱每每特不不一样，让顾主感受自己受骗了。而咱们维护的诚信办理，图片和东西根本上根柢一律的，差不多获得了客户和同业业的高度承认！

3。年夜果汁

在许多人策划统一菜式的情况下，特不难想象能到达不异的质量标准，稀奇是两种或两种以上的重合菜肴的烹饪。稀奇是对重合风味菜肴(占菜肴总量的20%)进行了定量评价。餐馆VI设计/ 每一家商铺都担负修建多量的果汁，这是一种科学、标准和不异的要领，不但可以或许不变重合风味菜肴的质量，同时可以或许加快烹饪速度，提高出跨过产听从。